Cappadocia Travel Guide

Guide de voyage pour Cappadoce

Quels sont les endroits que vous devez voir en Cappadoce?


La Cappadoce est une magnifique destination de voyage célèbre pour ses vallées uniques, sa nature magnifique, ses villes souterraines et ses cheminées de fées. Lorsqu'on parle de Cappadoce, on pense en premier lieu aux districts de Göreme, Ürgüp et Avanos. Cependant, la Cappadoce est le nom de la région couvrant les provinces de Nevşehir, Niğde, Aksaray, Kırşehir et Kayseri. La région a abrité de nombreuses civilisations dans le passé et a réussi à en porter toutes les traces jusqu'à aujourd'hui. La région se distingue donc non seulement par ses beautés naturelles, mais aussi par sa texture historique.

La Cappadoce Ürgüp est protégée comme site du patrimoine mondial par l'UNESCO. Il existe de nombreux sites historiques dans la région, des cheminées de fées aux musées en plein air. Pour vous lancer dans des vacances inoubliables et riches en découvertes culturelles, il vous suffit de lire nos conseils de voyage et de prendre la route !

Vallée du Devrent


Vous pouvez commencer à préparer votre liste de lieux à visiter en Cappadoce avec Devrent Valley. Devrent, située dans la région d'Avanos, est également connue sous le nom de « Vallée des rêves ». Il tient ce nom de sa beauté qui repousse les limites du réel. La vallée est située sur les crêtes de la Cappadoce, qui était une mer intérieure il y a environ 50 millions d'années. Les températures élevées émises par les éruptions volcaniques ont permis à la mer de s'assécher et de former des roches tendres façonnées par la lave en refroidissement. Ces reliefs, également connus sous le nom de cheminées de fées, sont comparés aux images en pierre d’êtres autrefois vivants. C'est aussi l'origine de la région appelée la Vallée des Rêves. Un autre nom donné à Devrent par ceux qui visitent la ville est Pink Valley. Ce nom vient de la magnifique couleur des rochers au coucher du soleil.

Il existe d'innombrables rochers dans la vallée du Devrent qui évoquent à la fois des figures humaines et animales. L'un des premiers endroits que visitent les visiteurs est la cheminée de fée en forme de chameau, identifiée à la vallée. La vallée est comme un zoo de pierre formé naturellement. Les cheminées de fées rappelant les phoques, les chevaux, les oiseaux et les lapins fascinent les visiteurs. Ce que vous voyez dans cette vallée, une merveille naturelle unique, dépend entièrement de vous et de votre imagination. La vallée du Devrent ressemble à un plateau de conte de fées et observer la lune et le ciel la nuit est vraiment fascinant.

Musée du cheveux


La Cappadoce est une région distinguée avec un nombre infini de lieux à visiter. Le musée Saç, l'une des destinations les plus populaires auprès des voyageurs de la région, a innové non seulement en Turquie mais aussi dans le monde. Situé dans une grotte creusée dans la roche selon la texture de la Cappadoce, ce lieu a également pris place dans le Livre Guinness des Records comme l'un des musées les plus intéressants au monde. La grotte est ornée de touffes de cheveux que des milliers de femmes ont coupées et laissées en souvenir. Cette tradition perdure depuis la création du musée en 1979. Les femmes laissent leurs numéros de téléphone, adresses et même leurs photographies au musée dans l'espoir de revenir un jour au même endroit. Afin de protéger les informations personnelles des propriétaires de cheveux, la photographie est interdite dans le musée.

Il n’y a presque rien au Musée du Cheveux. Vous pouvez trouver ici de nombreux souvenirs qui vous rappelleront à chaque fois les agréables souvenirs que vous avez passés en Cappadoce. Il y a même un arbre à souhaits dans la grotte, décoré de serviettes et de mouchoirs avec des intentions écrites sur les branches. Le musée Saç est l'une des étapes qui fascinent les voyageurs par son architecture reflétant l'esprit de la région et son atmosphère unique qui emmène ceux qui le voient dans des pays complètement différents.

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Musée en plein air de Zelve


Le musée en plein air de Zelve, qui offre la possibilité de découvrir la beauté naturelle unique de la Cappadoce et son atmosphère impressionnante reflétant les traces du passé, est en réalité une vallée. La vallée de Zelve, qui est l'un des endroits incontournables non seulement à Nevşehir mais aussi en Turquie, peut être décrite comme un pays des merveilles. Zelve, connue comme l’ancienne colonie la plus ancienne de la région, est connue pour avoir accueilli de nombreuses civilisations. Selon certaines sources, c'est dans cette région que le christianisme a commencé à se répandre. C'est pourquoi Zelve compte de nombreux monastères, églises et villages. Zelve, où vous pourrez profiter de vues uniques, en particulier la vallée de Güvercinlik, est une région qui mérite de figurer en tête de liste des endroits à visiter en Cappadoce avec sa texture unique.

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Vallée des Moines


La Vallée des Prêtres, qui accueille chaque année des dizaines de milliers de voyageurs, trouve sa place parmi les lieux à visiter en Cappadoce avec sa vue unique. Il est possible de croiser dans cette vallée les cheminées de fées qui font la renommée de la région dans le monde entier. De plus, on y trouve les cheminées de fées les plus remarquables de la région. La région, également connue sous le nom de vallée de Paşabağı, accueille les visiteurs avec ses magnifiques rochers qui ont réussi à conserver leur forme pendant des siècles. La vallée abrite d’immenses blocs rocheux aux corps coniques. Les diamètres de ces cheminées de fées varient entre 1 et 15 mètres.

Vallée de Kizilcukur


La vallée de Kizilcukur est l'une des préférées de la Cappadoce. De nombreux visiteurs désireux de s'éloigner du chaos de la ville et de faire un voyage au cœur de la nature affluent vers la Vallée Rouge. La vallée se distingue comme l'un des endroits les plus propices pour observer le coucher du soleil dans toute la Cappadoce avec son paysage naturel unique et son air pur. Située tout près d'Ürgüp, cette zone se trouve dans les limites du district d'Ortahisar. Sa structure étant bosselée et accidentée, il est utile de commencer la visite de la vallée par les parties supérieures. Les vignobles accompagnent votre voyage dans cette région qui constitue un magnifique itinéraire de randonnée. L'église des Croisés est une valeur historique cachée au fond de la vallée. La partie supérieure de l'église est un endroit idéal pour admirer le coucher du soleil. Ici, vous pourrez soulager la fatigue de la journée et admirer le paysage rouge qui donne son nom à la vallée.

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Église de Cavusín


Çavuşin est l'un des villages les plus charmants et les plus anciens de Cappadoce. Situé sur la route Göreme - Avanos, ce village est un centre d'attraction pour les visiteurs. Les visiteurs qui souhaitent participer à différentes activités ou séjourner au cœur des beautés uniques de la région s'arrêteront certainement à Çavuşin. Lorsque vous visitez ce village, qui a conservé sa valeur depuis l'époque romaine jusqu'à aujourd'hui, vous devez absolument voir l'église de Çavuşin, qui vient en premier à l'esprit lorsqu'on pense aux lieux à visiter en Cappadoce. L'histoire de cette église, où de nombreux événements depuis la naissance jusqu'à la mort de Jésus-Christ sont représentés dans les anciennes peintures sur les murs, remonte à des milliers d'années. De plus, l'église abrite des tombes anciennes. On peut dire qu'une liste de lieux à visiter en Cappadoce sans l'ajout de l'église de Cavusin serait incomplète.

Vallée de l'Amour


Love Valley, également connue sous le nom de Bağlıdere, est une merveille naturelle unique. Si vous souhaitez profiter de la vue magnifique sur la ville, vous devez absolument visiter Love Valley. La longueur de la vallée est d'environ 5 kilomètres. Les cheminées de fées de Cappadoce, mondialement connues, peuvent également être vues dans cette vallée. Ces reliefs, qui fascinent ceux qui les voient par leurs différentes couleurs et tailles, vous donnent l'impression d'être dans un pays de conte de fées. Love Valley, qui est un endroit idéal pour ceux qui souhaitent faire une agréable promenade dans la nature accompagnée d'une vue inoubliable, est ornée de vignes et d'arbres fruitiers. Cet itinéraire, qui vous donnera l'impression d'être sur un plateau de cinéma, fait partie des choix préférés des voyageurs. Vous pouvez faire une pause sur Lovers Hill, profiter de la vue sur la ville magique et prendre des photos spectaculaires.

Château d'Uçhisar


Uchisar, située à 5 kilomètres du centre de Nevşehir, abrite d'immenses cheminées de fées visibles de toute la Cappadoce. Dans la région, qui remonte à 60 millions d'années, Uçhisar a acquis son aspect unique grâce à la lave et aux cendres crachées par les volcans. Bien que certaines parties du château d'Uchisar aient été détruites au fil des années, la structure conserve encore sa splendeur. Pour accéder aux escaliers du château, il faut traverser diverses grottes et tunnels. Uchisar a une vue imprenable car elle est située à 1350 mètres d'altitude.

Quelles sont les activités incontournables en Cappadoce ?

La Cappadoce est une destination de voyage extrêmement riche en termes de diversité d'activités. En plus d'être l'une des régions de Turquie les plus qualifiées en termes de tourisme culturel, elle abrite également certaines des plus belles attractions naturelles du monde. En tant que tel, on peut facilement dire que les activités qu’il est recommandé de faire en Cappadoce promettent des expériences aussi agréables que les lieux à visiter et à voir. Vous devez absolument essayer les activités énumérées ci-dessous pour vivre une expérience de vacances de rêve dont vous vous souviendrez avec le sourire même des années plus tard, sans passer toute la journée dans un hôtel mais en la couronnant avec des activités aventureuses.

Participer à des ateliers de fabrication de poterie


L’une des premières images qui nous vient à l’esprit lorsqu’on parle de Cappadoce est bien sûr la poterie. À Avanos notamment, d'authentiques ateliers de fabrication de poterie reflétant l'esprit de la région sont des lieux où les clients peuvent exprimer leur créativité et évacuer le stress. Si vous voulez écouter l'artiste qui sommeille en vous et laisser l'intégration avec la terre apaiser votre âme, vous devriez absolument essayer de faire de la poterie. S'asseoir devant le rouet qui tourne harmonieusement et regarder l'argile façonnée entre vos paumes se transformer en vase ou en poterie vous permettra d'ajouter d'agréables souvenirs à vos vacances.

Faites un tour en gondole à Kızılırmak


Kızılırmak, l'une des étapes incontournables de la liste des lieux à visiter en Cappadoce, est un long et vaste fleuve qui prend sa source à Sivas et se jette dans la mer Noire. Les gondoles glissant les unes après les autres sur la rivière rendent la vue unique. Offrant des souvenirs inoubliables aux visiteurs qui souhaitent ressentir de près la magnifique harmonie du bleu et du vert, Kızılırmak est une merveille naturelle où vous pourrez faire des découvertes naturelles chaque mois de l'année. Pendant la visite, vous pouvez également visiter la jolie île où se rendent les oies dans la zone où se trouve le pont suspendu. Vous pouvez rendre votre voyage en Cappadoce inoubliable en montant sur des gondoles nostalgiques et en observant les paysages paradisiaques.

Faites un tour en montgolfière


La Cappadoce, l'une des principales régions de Turquie en matière de tourisme durable, est également célèbre dans le monde entier pour ses vols en montgolfière. Grâce à cette activité, vous pourrez ressentir profondément la liberté infinie de voler en montgolfière et collecter de précieux souvenirs dont vous vous souviendrez avec de bons sentiments tout au long de votre vie. En volant de 800 à 1400 mètres d'altitude, vous aurez l'occasion d'observer les cheminées de fées depuis le ciel. Décollant aux premières lueurs du jour, les ballons vous offrent la possibilité de voir de près les couleurs uniques du ciel et d'observer la ville à travers les nuages. Nous vous recommandons de couronner vos vacances en Cappadoce avec un tour en montgolfière et de vivre une journée inoubliable au pays des contes de fées.

La Cappadoce est l'une des régions où la question de savoir comment monter en montgolfière est le plus posée. Participer à cette activité est beaucoup plus facile que vous ne le pensez. Pour participer à un tour en montgolfière, vous devez effectuer une réservation auprès d'hôtels ou d'entreprises proposant des services dans ce domaine. Il est utile de réserver en considérant les conditions de la période pendant laquelle vous vous rendez dans la région. En basse saison, où la densité est relativement moindre, vous pouvez réserver votre place pour le circuit au plus tard un jour à l'avance. Lorsque cette activité est très demandée, ce délai peut être prolongé. Hormis les vents forts, aucune condition météorologique ne constitue un obstacle aux vols en montgolfière. Il est ainsi possible de participer à un tour en montgolfière en toutes saisons.

Safari en VTT


La Cappadoce est un endroit qui garantit que chaque visiteur repart satisfait de la variété des lieux à visiter et des activités à faire. De plus, il existe des activités pour répondre aux attentes des voyageurs aventureux. Si vous souhaitez bouleverser la région sans dire montagnes et collines en faisant un safari en VTT, vous pouvez réaliser ce désir en Cappadoce. Il est possible de faire un voyage rempli d'adrénaline accompagné de paysages uniques où histoire et nature s'entremêlent. Le safari en VTT, la manière la plus aventureuse de faire des découvertes culturelles et naturelles, est l'une des activités les plus agréables à faire en Cappadoce.

Faites un tour à cheval


La Cappadoce, connue sous le nom de « Terre des beaux chevaux » dans les pages poussiéreuses de l'histoire, est l'une des régions de Turquie qui accueille les activités équestres les plus avancées. Par conséquent, il est impossible de ne pas faire une balade à cheval en Cappadoce. Il existe de nombreuses fermes équestres dans la région. Des cours d'équitation sont également dispensés dans les fermes sous contrat avec des voyagistes. Les chevaux du Tour sont spécialement entraînés et leur communication avec les humains est renforcée. De cette façon, il est possible de dire que cette activité est sécuritaire. Les randonnées à cheval les plus populaires sont celles qui ont lieu aux premières lueurs du matin ou au coucher du soleil. À ces moments-là, le paysage naturel enchanteur est accompagné de la couleur onirique du ciel. Les horaires des balades à cheval peuvent varier selon la saison.

Comment se rendre en Cappadoce ?


La Cappadoce est une destination de vacances centrale avec un accès facile. Ceux qui souhaitent découvrir l'esprit historique, nostalgique et naturel de la région visitent la Cappadoce chaque année depuis différentes régions de Turquie. De plus, le nombre d'invités venant de l'étranger pour découvrir la région de près est assez élevé. Cette situation a permis à la ville de se développer considérablement en termes d'infrastructures de transport. La Cappadoce est accessible par voie aérienne et terrestre. Il existe des terminaux de bus interurbains à Urgup et Nevsehir. De cette façon, vous pouvez vous rendre en Cappadoce en bus depuis toute la Turquie.

Si vous avez préparé votre liste de lieux à visiter en Cappadoce et que vous avez hâte de partir, le transport aérien peut être l'option idéale pour vous. Les aéroports les plus proches de la région sont situés à Nevşehir et Kayseri. Comme il faut moins de temps pour atteindre la Cappadoce depuis Nevşehir, l'aéroport de la ville est préférable. La Cappadoce est accessible facilement et rapidement en utilisant les navettes de l'aéroport.

Si vous le souhaitez, vous pouvez également envisager la possibilité de vous rendre en Cappadoce en train. Il est possible de rejoindre la gare de Niğde par Erciyes Express, qui relie Kayseri à Adana. Ensuite, vous pouvez vous rendre en Cappadoce en bus ou en voiture de location depuis Niğde. Si vous souhaitez collectionner d'agréables souvenirs lors de votre voyage en observant les beautés naturelles de la région, aller en Cappadoce en train est une excellente option.

Que manger en Cappadoce ?

Avanos, l'un des endroits en tête de liste des lieux à visiter en Cappadoce, est un lieu célèbre pour ses cruches en terre. En tant que tel, l’un des premiers plats qui me vient à l’esprit lorsqu’on parle de Cappadoce est le pichet kebab. La viande tendre cuite à feu doux et l'arôme des légumes qui imprègne le plat en font l'un des plats les plus appréciés de la région. Les nouilles aux graines de citrouille, l'une des délicieuses saveurs de Nevşehir, sont également l'une des saveurs les plus appréciées des invités. Servie à l'apéritif lors des repas, cette saveur est surtout indispensable en hiver.

La Cappadoce est également connue pour ses vignobles. Des wraps locaux sont préparés avec les feuilles fraîches et délicieuses des vignobles de la région. Il est fortement recommandé aux clients visitant la Cappadoce d’essayer les délicieux wraps aux feuilles. Un autre aliment unique à la région est la crème caillée séchée. Fabriqué à partir de lait, cet aliment n'est pas mou comme la crème caillée que vous connaissez, mais suffisamment dur pour être coupé avec un couteau. Cet aliment de petit-déjeuner unique, qui se distingue par sa saveur, est produit uniquement dans le village Kaymaklı de Nevşehir et sa préparation prend au moins 5 jours.

Les pommes de terre les plus délicieuses de Turquie sont cultivées dans la région de Nevşehir. Les boulettes de viande d'Ürgüp, préparées en ajoutant des pommes de terre au mélange, font partie des plats qui restent en bouche. Lorsqu'il s'agit de manti, la région de Kayseri peut venir à l'esprit en premier. Le manti de Nevsehir est un peu différent de celui fabriqué à Kayseri. Ces raviolis, préparés avec de la pâte à pain et cuits au four, ont une saveur magnifique. Aux quatre coins de la région, vous trouverez des restaurants servant des plats de Cappadoce qui séduiront vos papilles, et vous pourrez enrichir vos vacances de belles saveurs lors de vos pauses dans ces restaurants. Si vous souhaitez ajouter une identité gastro-touristique à votre voyage, vous devez absolument jeter un œil aux emplacements de ces restaurants tout en dressant votre liste de lieux à visiter en Cappadoce.


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