Topraksız Tarım Nedir?
Topraksız tarım, kuraklık ve sel gibi doğal afetlerden etkilenmeden ürün elde edilmesini sağlar. Bitkilerin sağlıklı bir ortamda yetiştirilebilmesi için son yıllarda tercih edilmeye başlanmış bir yöntem olarak öne çıkar. Pek çok kişi tarafından merak edilen topraksız tarım nedir sorusunun cevabı son derece basittir. Gelişim için gerekli olan besinleri içeren bitkileri, toprağın bulunmadığı farklı katı ve sıvı ortamlarda kullanarak yetiştirme yöntemine bu isim verilir. Topraksız üretimde yetiştirilecek bitkilere yapay bir ortam sağlanır. Aynı zamanda bu ürünlere fiziksel desteğin yanı sıra ideal miktarda hava, su ve besin verilmesi de amaçlanır. Bu yöntem kullanılarak hem doğaya faydalı hem de verimli bir üretim süreci yaratılabilir.
Topraksız Tarım Nasıl Yapılır?
Pek çok kişi, “Topraksız tarım nasıl yapılır?” sorusunun cevabını merak eder. Bu uygulamalarda fideler herhangi bir zemine ekilmez. Bitkilerin ekilmesi için özel olarak hazırlanan kaplar kullanılır. Kaya yünü olarak adlandırılan bu maddelerin içine bitki yerleştirilir. Söz konusu madde, su tutma özelliği sayesinde gelişim için gerekli şartları tahsis eder. Bu yöntemi uygulamak isteyenler, topraksız tarım malzemeleri nelerdir sorusunun yanıtını da arar. İşlemi gerçekleştirmek için gerekli olan ana ekipmanların arasında; su ve besin çözeltisinin uygulanmasını sağlayan kontrol ünitesi, besin çözeltisinin bulunduğu tanklar sayılabilir. Bunların yanında bitki köklerinin duracağı kanal, torba veya saksı ile sulama sistemi de topraksız tarım için gerekli malzemelerdendir. Modern seralarda ise tüm bunlara ek olarak; ısıtma, sisleme ve karbondioksit zenginleştirme gibi teknikleri uygulamak için iklimlendirme cihazları da kullanılır.Topraksız Tarım Geleceğin Çiftçiliği mi?
Yüksek teknolojinin getirdiği yenilikler sayesinde bitkilerin topraksız yetiştirilmesi son derece kolaydır. Bu yöntem, bitkilerin verimli bir biçimde büyümesi için gereken desteği, besini, havayı ve suyu sağladığı için tüm dünyada sıkça tercih edilmeye başlanmıştır. Toprağa dayalı tarımsal faaliyetlerin zorlaşması sebebiyle bu sisteme duyulan ihtiyaç günden güne artar. Topraksız tarım, sağladığı avantajlar ve kolaylıklardan hareketle geleceğin çiftçiliği olarak nitelendirilebilir. Büyük şehirlerde yüksek katlı apartmanlarda doğaya ve yeşile özlem duyanlar için ise bu yöntemi uygulama noktasında çeşitli alternatifler mevcuttur. Evde topraksız tarım yapmak için gerekli ekipmanları edinmelisiniz. Özel kitler hâlinde satışa sunulan ürünlerle çilek, marul ve yeşil yapraklı sebzeleri balkonunuzda veya terasınızda yetiştirmeniz mümkündür. Çocuklarınıza tarımsal faaliyetleri göstermek ve onların bitkilerin gelişimine tanık olmasını sağlamak için bu ürünler, önemli bir fırsat sunar. Ayrıca serada topraksız tarım faaliyetleri gerçekleştirmeyi de seçebilirsiniz. Bu şekilde yapılan uygulamalarda uygun koşulların oluşturulmasıyla kısa sürede ve kontrollü bir şekilde bitki üretimi gerçekleştirilir.
Topraksız Tarımın Etkileri Nelerdir?
Hızla artan nüfus ve mevsimsel kuraklıklar sebebiyle topraksız tarım faaliyetleri daha önemli hâle gelmiştir. Bu yöntemde bitkilerden daha fazla verim alınmasının ihtiyaç duyulan su miktarı da azdır. Böylelikle doğal kaynaklara yönelik gereksinimin seviyesi düşer. Bu da gezegenimiz için oldukça pozitif bir sonuç olarak nitelenebilir. Topraksız tarım maliyeti, geleneksel yöntemlere göre düşüktür. Böylece çiftçilerin giderleri azalır. Bu yöntemde iki hasat arasındaki süre kısalır ve çiçeklenme dönemi kolayca kontrol edilebilir. Toprağın ve suyun verimli bir biçimde kullanılması açısından bu yöntemin uygulanması önerilir.Topraksız Tarımın Avantajları Nelerdir?
Topraksız tarımın avantajları arasında ilk sırayı toprak ve suyun korunması alır. Bu yöntem, toprak erozyonunun önlenmesi noktasında da fayda sağlar. Aynı zamanda pestisit kullanımını azaltır ve kontrollü koşullarda gıda kaybının minimum seviyeye düşürülmesini mümkün kılar. Topraksız tarım sayesinde birim alandaki bitki sıklığını artırabilirsiniz. Bu durum, üretim kapasitesini artırır ve daha fazla ürün elde etmeyi mümkün kılar. Böylece kıtlık gibi riskli durumların oluşma ihtimali de bir hayli azalır. Toprak bulunmayan ortamlarda zararlı ot ve böceklerin üremesi mümkün değildir. Böylece bitkiler daha sağlıklı şartlarda yetişir. Söz konusu yöntem sayesinde bitkilerin besin ve nem dengesi ideal seviyelere geldiği gibi lezzeti de artar. Topraksız tarım sayesinde gübreleme, ilaçlama ve sulama gibi ekstra ilgi isteyen işleri yapmanıza da gerek kalmaz. Bu, hem maliyet hem de iş gücü anlamında üretim süreçlerini kolaylaştırır. Bahsi geçen yöntem sayesinde toprağın kirlenme seviyesi en aza iner. Bunun sonucu olarak da organik atıkların doğada yok olması kolaylaşır.Topraksız Tarımın Dezavantajları Var mıdır?
Topraksız tarımın avantajları ve dezavantajlarını değerlendirerek bu yöntemi uygulamak, memnuniyet seviyesini yukarı çekecek sonuçların elde edilmesini sağlar. Sistemin uygun koşullarda çalışması için eğimli ve suya yakın bir konumda bulunması gerekir. Bu, ilk etapta fazla maliyete yol açabilir. Sera kurulumu, sulama kanalları ve bilgisayarlı işletim sistemi gibi gider kalemleri de çeşitli maliyetler doğurur. Bu alanda çalışacak kalifiye eleman bulmak da zaman zaman zorlayıcı olabilir. Topraksız tarım sistemi, sürekli olarak takip edilmelidir. Ancak bu şekilde sorunsuz ve hatasız bir üretim ortamı yaratılabilir. Jeotermal enerji bulunmayan bölgelerde seraların ısıtılması noktasında yüksek maliyetler ortaya çıkabilir. Tüm bunlara ek olarak bahsi geçen yöntem, patates ve havuç gibi kök bitkilerin yetiştirilmesi için uygun değildir.Topraksız Tarım Sistemleri Nasıl Çalışır?
Bu yöntemin uygulanabilmesi için öncelikle fideler için hazırlanan kaplarda sağlıklı büyüme koşulları oluşturulur. Sistem, bilgisayara bağlı olarak çalıştığı için gereken insan gücü azdır. Yazılımın yönlendirilmesi sayesinde bitkinin ihtiyaç duyduğu besin, su ve hava miktarı karşılanır. Çevreyi koruma ve ekolojik yaşam adına avantaj sağlayan bu sistemin çalışma mantığı ilk bakışta basit gözükse de koşullara göre çeşitlenir. Hidroponik sistemlerde bitkilerin yetişme ortamı sudur. Köklerin tamamı sıvının içinde kalır. Suya bilgisayarlı sistem tarafından belirli aralıklarla eklenen besinler, bitkilerin kısa süre içinde büyümesini sağlar. Bu sistemin hayata geçirilebilmesi için teknik bilgi birikimi ve tecrübe gerekir. Substrat kullanılan sistemler için ise kaya yünü, turba yosunu ve vermikülit gibi çeşitli maddeler tercih edilir. Bunlar, kökleri desteklerken gerekli olan besinlerin de verimli bir biçimde bitkilere aktarılmasını sağlar.
